Да ли је хидролизован протеин грашка здрава?

 

Последњих година,Хидролизовани грашак протеинастекао је значајну пажњу у здравственој и веллнесс индустрији. Како се више људи претвори у биљне изворе протеина, важно је разумети потенцијалне користи и примене овог свестраног састојка. Овај чланак ће истражити здравствене аспекте пептида од грашка, њеног суштинског профила аминокиселина и његову улогу у опоравку мишића и раст. Такође ћемо додирнути његов регулаторни статус и користити у СКИНЦАРЕ производима.

Хидролизовани грашак протеинаје изведено из жуте грашак (писум сативум) и познат је по импресивном профилу аминокиселина. Процес хидролизе се разграђује протеин у мањи пептиди, што је олакшавало да тело апсорбује и искористи. Али шта тачно нуди овај извор протеина у погледу основних аминокиселина?

Протеин грашка садржи свих девет основних аминокиселина које људско тело не може да произведе сам. Они укључују:

• Хистидин
• Изолеуцин
• Леуцин
• Лизин
• Метионин
• Фенилаланин
• Тренин
• Триптофан
• Валина

Посебног интереса су аминокиселине разгранате ланац (БЦААС) - леуцин, изолеуцин и валин. Ове аминокиселине играју пресудну улогу у синтези протеина у мишићној протеини и често их траже спортисти и љубитељи фитнеса. Леуцин, посебно, сматра се најважнијим БЦАА за подстицање синтезе протеина мишића.

Док је протеин од грашка нешто нижи у метионину у поређењу са неким протеинима на животињама, истиче се у садржају лизина. Због тога је одлично допуњено осталим биљним протеинима на бази биљака попут протеина риже, који је обично низак у лизини, али високо у метионинину. Ова комплементарна природа омогућава комплетнији профил аминокиселина када се у комбинацији различитих биљних протеина.

УлогаХидролизовани грашак протеинаУ праћењу опоравка мишића и раст је тема све већег интереса између истраживача и склоности фитнеса подједнако. Неколико фактора доприноси његовој ефикасности у овој области:

1. Брза апсорпција: Процес хидролизе се прекида протеине у мање пептиде, који омогућава бржу апсорпцију у дигестивном систему. Ова брза апсорпција може бити посебно корисна пост-тренинг када се тело припрема за унос хранљивих састојака.

2 Висока биолошка вриједност: протеин од грашка има високу биолошку вредност, што значи да је тело уписан упијен уписни протеин, тело може да користи тело за синтезу протеина. Ова ефикасност је пресудна за поправак и раст мишића.

3. Богата БЦААС-у: Као што је раније поменуто, хидролизовани грашак протеина богат је аминокиселинама са разграним ланцама, посебно леуцином. Леуцин је кључни окидач за синтезу протеина мишића, што га чини неопходно за опоравак мишића и раст.

4. Анти-запаљиви својства: Неке студије сугерирају да ће протеин од грашка може имати противупално својство, које би могле помоћи у смањењу оштећења мишића изазване вежбама и бори која подржавају тако да подрже бржи опоравак.

5. Стално објављивање: Док се хидролизирани протеин грашка брзо апсорбује, он такође пружа трајно ослобађање аминокиселина. Ово може помоћи у одржавању анаболичког стања на дужи период, потенцијално побољшање синтезе мишићних протеина током времена.

Истраживање је показало да протеин од грашка може бити ефикасан као и сурутски протеин у подршци за дебљину мишића и добитак мишића у комбинацији са обуком отпорности. 12- недељна студија је утврдила да учесници узимају грашак протеина имали су сличну повећаћу дебљину мишића као оне који узимају протеине сурутке.

Регулаторни статус хидролизованог протеина грашка и његове примене проширују се изван исхраних додатака. Истражимо свој статус ФДА и њену улогу у настајању у производима Скинцаре.

Статус ФДА: Хидролизирани протеин грашка опште је препознат као сигуран (ГРАС) америчке управе и лекове (ФДА). Овај статус омогућава употребу у различитим апликацијама за храну и допуну без потребе за одобрењем на предности. Међутим, као и код свих састојака, произвођачи су одговорни за обезбеђивање сигурности својих производа и поштовање свих релевантних прописа.

Пептид од грашка у Скинцаре-у: Поред својих исхраних апликација, хидролизирани грашак протеина нашао је место у индустрији Скинцаре. Његова својства чине га драгоценим састојком у различитим козметичким формулацијама:

• Влажни својства: Хидролизовани протеин од грашка делује као природни влажан, помажући привуку и задржавању влаге у кожи.
• Подршка за кожну баријеру: Аминокиселине у грашкама грашка могу помоћи да подрже природну баријеру коже, потенцијално побољшање хидрације и отпорности на кожи.
• Потенцијал против старења: Нека истраживања сугерира да ће протеин од грашка може помоћи подстаћи производњу колагена, што би могло да допринесе ефектима антигенција.
• Њежно чишћење: у формулацијама нежељених граница, хидролизовани грашак протеин може да делује као благи површински активно средство, помажући чишћењу коже без да изазове прекомерну сувоћу.

Употреба хидролизованих протеина грашка у Скинцаре поравнава се уз растући тренд према биљним и "чистим" козметичким производима. Његово природно порекло и потенцијалне предности коже чине га атрактивним састојком за формулаторе који траже алтернативе традиционалним синтетичким састојцима.

Хидролизовани протеини грашка истиче се као свестрани и користан састојак, нудећи комплетан профил аминокиселина, који подржава опоравак мишића и раст и проналажење апликација у оба додатака исхрани и производима за исхрани и Скинцаре. Статус ГРАС-а са ФДА пружа сигурност своје сигурности за различите употребе. Како истраживање и даље откривају своје потенцијалне користи, пептид од грашка ће вероватно остати популаран избор за оне које траже опције протеина на основу биљке и природних састојака за негу.

Да ли сте на тржишту за врхунско хидролизоване грашке протеине? Ле-Нутра је овде да буде ваш идеалан партнер. Са више од 14 година дубоко укорењено у индустрији природних састојака, амасирали смо деценије експертизе, непрестано избацивање поузданих и иновативних решења.

Наш хидролизирани протеин грашка је невероватно свестран. То је састојак звезда у здравственом и кожном негу производа попут крема лица, серума, лосиона и крема за очи, где доприноси предностима која не ради коже. У медицинском пољу, има велики потенцијал за различите апликације. А у прехрамбеној индустрији то је играч игара за производе као што су кобасице, пахуље и реконституисане одреске. Ако желите да истражите могућности нашегГиграчки протеин хидролизатни прах, Посегните нам се наinfo@lenutra.com. Хајде да сарађујемо и створимо нешто изванредно заједно.

Референце:

1. Гориссен, СХ и др. (2018). Садржај протеина и састав аминокиселина комерцијално доступних изолата протеина на бази биљака. Аминокиселине, 50 (12), 1685-1695.
2. Бабаулт, Н. и др. (2015). Орална додатна од грашка Протеини промовира добитак дебљине мишића током тренинга отпора: двоструко слепо, рандомизирано, клиничко испитивање плацебо контролисаних насупрот сурутку. Часопис Међународног друштва спортске исхране, 12 (1), 3.
3. Банасзек, А. и др. (2019). Ефекти Вхеи-а против грашка од грашка на физичке адаптације након 8- недеља функционалног тренинга високог интензитета (свјете): пилот студија. Спорт, 7 (1), 12.
4. Америчка управа за храну и дрогу. (2021). Опћенито препознат као безбедан (ГРАС).
5. Сцхаген, СК (2017). Актуелни пептидни третмани са ефективним резултатима против старења. Козметика, 4 (2), 16.