Хидролизовани протеин грашка

Биљни{0}}протеински састојак, са својом изузетном растворљивошћу, ниским вискозитетом и глатком текстуром, налази широку примену у различитим категоријама укључујући-напитке са високим садржајем протеина, готове-за-замене за оброке (РТД), замене за оброке на бази биљних{4}}функционалних енергетских напитака и функционалне алтернативе млечним напитцима. За власнике Б2Б брендова, нуди идеално решење које испуњава захтеве тржишта за атрибуте „чисте етикете“, „ниско алергене“ и „одрживе“. Ово омогућава клијентима да развију конкурентнија здравствена пића и достигну нове висине на тржишту функционалних пића заснованих на биљци{8}}.

У позадини брзог раста спортског здравља, потражња потрошача за биљним{0}}протеинима високог{1}}базираног учинка наставља да расте. Ови протеини налазе широку примену у нутритивним прашковима пре- и после-протеинских плочица, енергетских плочица и сложених протеинских формулација. За ОЕМ произвођаче, они нуде не само одличну растворљивост и благу укусност, већ и омогућавају стварање врхунских производа за спортску исхрану који комбинују чисте-акредитиве на етикети са функционалним предностима. Ово прецизно задовољава потребе веганских фитнес ентузијаста и потрошача који дају приоритет изворима састојака.

Хидролизат протеина грашка у праху се истиче у производима за печење и замену за оброк због ниске апсорпције воде, одличне термичке стабилности и благог профила укуса. Широко се користи у -хлебу са високим садржајем протеина, кексима, протеинским плочицама, нутритивним плочицама и формулацијама без алергена{2}}. Произвођачи хране могу да га искористе као идеално „решење за обогаћивање протеина“ како би без напора развили функционалне производе који су у складу са здравственим трендовима, дају одличан укус и испуњавају захтеве за чистоћу етикета, чиме се прецизно усмеравају на растуће тржиште за печење и замену за оброке које се брине о здрављу.

Овај састојак нуди двоструке предности високе стопе апсорпције и чистоће, пружајући потрошачима лакше сварљиви извор исхране. У апликацијама као што су прашкови за замену оброка, свеобухватни нутритивни прашкови и прашкови са функционалним једињењима, може се научно формулисати са активним састојцима као што суНМН, Коензим К10, и пептиди колагена за синергистички креирање композитних функционалних производа 'енергија + поправка'. Брендови могу да га уграде у средњу-до-високу- серију функционалне исхране да би побољшали позиционирање производа „биљног{5}}базираног + научно-исхране.

Као природни састојак за негу коже, фаворизован је у сектору личне неге због својих изузетних способности{0}}формирања филма и хидратације. Ова компонента налази широку примену у производима као што су регенератори за косу, маске за косу, креме за негу коже, серуми и биљна-козметика, нудећи брендовима чисте формулације које су „веганске, природне и без састојака животињског порекла“. Као идеално функционално решење за пептиде добијено из биљака-оспособљава брендове за личну негу да успоставе различите предности у арени одрживости, задовољавајући потражњу савремених потрошача за производима који балансирају еколошку-свест, етички извор и ефикасност.